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伍班長,我們又來了!想了一年終於又吃到了!真是讓人回味呀!榮登個人私心排行韓國好吃烤肉前三名~ 

 

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伍班長烤肉目前是釜山限定款美食,雖然愛玩客跟食尚玩家都有介紹過,不過到韓國多次以後反而較不會被節目或部落客給迷惑(堅持走自己的路),如果經得起在地人考驗而屹立不搖的,才是經典美味。這次到飯店卸完行李也差不多晚上七八點了,迫不及待一直吵著吃肉吧吃肉吧的我,三人室友團熟門熟路往伍班長衝!

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正值用餐尖峰期,滿屋子都是人不意外,幸好不用排隊一進門馬上有位子。

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菜單不用擔心有中文(其實是阿姐懶得翻吧),這次有三個人可以吃個過癮,槽頭肉w10000、肝連肉w9500、調味肝連肉w9500,只有120g大概墊個胃而已,通通都來吧!詳細介紹請詳舊文【韓國】釜山海雲台絕對不能錯過的1970伍班長烤肉오반장‧連明星都愛!

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這次來客人較多,所以沒有可愛小弟提供桌邊服務,只好一切DIY,有需要按服務鈴即可,但我們都會忘記一不小心又이곳...

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不到五分鐘全速上菜完畢,吃的順序建議是:槽頭肉→肝連肉→調味肝連肉,從淡到濃郁,較能吃出肉的層次感喔!

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肝連肉(上)、調味肝連肉(下)

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不免俗地,還是先用槽頭肉開場

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跟五花肉相比,QQ脆脆又不肥,沒有讓人害怕的脂肪又吃得到肉香

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特製調味醬好特別,酸甜微鹹又帶著蔥花香,不包生菜沾肉單吃就很滿足,正港韓國味~

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來韓國就是要包芝麻葉啊(因為在台灣幾乎吃不到),小菜都可續,不過請記得再還有肉時開口,我們一時大意爐上沒肉了才要就不給了>///<

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肝連肉,肉質較槽頭肉軟嫩,又比調味肝連清爽,各具風味

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最後是調味肝連肉,先醃製過的又較肝連肉軟嫩,多了醬汁的香氣。伍班長的蒸蛋啊不是我要說,是目前為止個人覺得最夠味的!鹹度與水份的比例恰到好處,還會加上蔥花,肉不好意思吃太多只好拼命撈蛋填胃,我實在吃得太開心了忍不住想追加,一枝花就說小黃去!(花姐的目的是想訓練小黃獨立...之類的)(저기요...),後來大叔豪邁地加了蛋液跟蔥花,續蛋要加w1000(但我不確定有無點幾份肉可以加幾次的潛規則)。這餐下來總共花了w34000,雖然量不多但是走精緻路線,個人很愛~烤肉只是吃個咀嚼感,真心要吃飽的話記得加飯活麵呀!

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吃肉怎能沒酒呢!開喝啦~有杯比較矮企圖魚目混珠的酒是小黃的,因為不能喝只好沾兩滴示意慶祝!這次是以前室友們第一次一起出國玩,我跟小黃大概五六年沒見了真的很開心(希望不要吵架)

 

【1970伍班長烤肉 오반장】
門市地址/釜山市海雲台區佑洞542-11 /부산시 해운대구 우동 542-11
門市電話/051-747-8085
營業時間/14:00至翌日07:00
如何前往/地鐵海雲台站5號出口直走至第三條巷子右轉,詳細介紹請詳舊文【韓國】釜山海雲台絕對不能錯過的1970伍班長烤肉오반장‧連明星都愛! 

 

【2017仨性釜山】 
遊記拖了四個月總算寫完了,我猜可能也是因為沒吵架的關係所以沒什麼動力 > < 這次的仨人釜山行蠻平順的只是最後入境時出了一點小狀況最後算是有驚無險畫下安定。   

●Day 1 / 台灣桃園機場出發 → 釜山金海機場(捷運) → 海雲台釜山S商務酒店 → 海雲台二訪伍班長烤肉오반장 → Pelicana Chicken百利家炸雞페리카나치킨  

●Day 2 / 海雲台 → 機張市場(公車)→ 機張長腳蟹(二訪) → 海東龍宮寺해동용궁사 → 樂天購物中心東釜山店 → 富平市場奶奶油豆腐包東釜山店 → 傳說中的蔘雞湯해운대소문난삼계탕 → 黃色炸雞노랑통닭  

●Day 3 / 海雲台傳統市場刀削麵 → 梵魚寺범어사賞楓沒有楓 → 道地超市Big Sale Mart 빅세일마트 → 新世界百貨NAMACHOCO CROISSANT by ROYCE' → BIFF電影殿堂영화의전당 → 南浦洞諾亞酒店Hotel Noah → 南浦洞美味嫩豆腐鍋맛있는순두부& 김치찜 

●Day 4 / 寶水洞舊書街보수동책방골목 → 富平市場巨人炸雞거인통닭 → 40階梯文化觀光主題街40계단문화관광테마거리 → Check in Busan特色咖啡廳 → 前五大人氣烘焙名店OPS옵스 → 南浦洞krispy kreme Doughnuts甜甜圈 → 南浦洞樂天百貨光復店室內音樂噴泉&空中花園 → 味贊王鹽烤肉맛찬들왕소금구이  

●Day 5 / 釜山金海機場(TAXI) ─ 台灣桃園機場

 

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。。安娜の放生手記。。

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