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鄉民大推的炸雞,讓我也忍不住好奇到底在紅什麼?!(愛跟)

 

【胖老爹 / 新竹光復店】
門市地址:新竹市東區光復路一段217號 (老爺飯店對面)
聯絡電話:0966-961-601 (強烈建議先預訂)
營業時間:16:00~00:00 (售完為止)

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有天假日老公臨時起意說要不要吃胖老爹,我說該不會是在光復路上那家吧!(正解!)
有天經過我還沒意識到這就是網路瘋傳的炸雞名店,是後來這麼一說才像線路被接通一樣連結起來。
重點是,這麼近,怎能不吃呢?
就在我強烈建議之下,惱公總算聽話地先點餐,一拿到號碼牌後告知50分鐘後再來取!!(要聽老婆的話乖~) 

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胖老爹菜單:餐點提供單點與套餐
大部份人偏愛5號全家桶餐,含雞塊(雞胸)、雞腿、雞翅...各部位。
炸雞分成美式奶香與泰式風味兩類,另還有薯條、薯餅、雞塊、花枝丸、甜不辣、洋蔥圈、山藥捲...等炸物可選。
如果吃不了太多可以視個人喜好單點,以套餐價來說就是飲料算$10的概念。

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捧著得來不易的結果衝回家享用!
熱騰騰的雞腿果然是傳聞中的皮薄肉嫩、又油又香!外皮厚薄與鹹度適中,噴汁且涮嘴~
不過不知道是不是算有點重口味的關係,吃過腿吃過胸後開始覺得翅有點膩了...(已飽)

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雞米花單點$35
是甘梅口味,吃起來還不錯,份量也多~下次想試試泰式口感

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胖老貼好吃除了肉質、醃料之外,無非是「現炸」大大加分!
所以現炸十幾分鐘跑不掉,強烈建議最好事先電話訂,不然要等上40~50分鐘(或者讓你滅火也是方法一種)
不過據說各店處理方式不一,所以取餐時間要掐的非常精準,不然一個不小心就變成溫的。我們取餐時約晚上六點半左右,瞬間湧入10多通電話訂單,只聽到老闆頻頻說不好意思賣完了、賣完了...(要用搶的!)
熱吃當然酥脆多汁好食,一涼皮就不脆柴掉沒汁,平淡去了...。這道理不就跟談戀愛一樣,火熱的時候都是新鮮的(菸~)

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另一後起之秀,爆Q美式炸雞【新竹】爆Q美式炸雞(清大店)

 

【胖老爹 / 新竹光復店】
門市地址:新竹市東區光復路一段217號 (老爺飯店對面)
聯絡電話:0966-961-601 (強烈建議先預訂)
營業時間:16:00~00:00 (售完提早打烊)
官方粉專:https://www.facebook.com/hotchicken01/ 

 

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。。安娜の放生手記。。

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