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新竹到底是不是美食沙漠?隨著集團品牌跟知名業者進駐,新竹的美食餐廳真的越來越多。想吃美食已經不是什麼太大問題,但想要好吃又兼顧健康,這就要花點心思精挑細選了!在竹北新開幕的「Paleo Food & Paleo Café」結合生鮮超市與餐廳,而「Paleo Diet」指的就是以最原始的料理方式,讓大家吃到美味與健康!

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【Paleo Food Co.,】
所在地址:新竹縣竹北市科大一路113號 (紐約幼兒園旁)
訂位電話:03-558-7537 
營業時間:10:00~21:00
官方粉專:>>請點我<<
※不收一成服務費、無用餐時間限制,可路邊停車、有親子活動空間、備兒童餐椅

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店家特色:義式料理、輕食料理、早午晚餐、下午茶點、約會聚餐、親子餐廳
推薦菜色:西班牙風味溫油漬花枝、鹽烤牛小排搭配新鮮沙拉佐馬鈴薯塊、泊燒職人風巴薩米可醋拌雞、蒜香蛤蠣綠櫛瓜扁麵

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這是很有概念的一家店,對美食很有想法,不僅要美味更要吃得健康,所以一樓是生鮮超市、二樓則是質感用餐空間

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你想要的生鮮蔬果在這裡幾乎都能找到!

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已先經過業者嚴謹把關,與小農合作產地直送,和其他量販店、超市的區別是更加精緻路線,中翻中的意思是不用怕踩到雷啦!

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以一介凡婦來說,我偶爾會想要像City super其中讓人有意外驚喜在國外才買得到的佐料。或家庭人口簡單,我只是想簡單料理一餐,少了顆洋蔥或鮮奶,到COSTCO大型量販店採購對我來說就是種無形負擔...。

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在Paleo Food生鮮超市可以解決並滿足主婦的各種需求,重點是價格不會難以接近!

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上了二樓是雅致的用餐空間,用暖色燈光營造出像家的舒適感

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另外也為親子客設想到了!有個貼心的角落~

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擺放簡單的遊戲和繪本,可讓孩子坐不住時有點小遊戲打發時間,開放空間視線可及,媽媽們可繼續盡興聊天(或罵豬隊友)

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因為不收服務費,用餐工具請自取(就當自己家一樣)

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菜單價格,提供輕食沙拉、義式料理、燉飯、下午茶、甜點等,價格約在$280~$420左右,另有主廚特選,就隨個人喜好。

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除了餐點以外,還有咖啡以及茶飲,作為短暫會面的商務空間也很適合

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上菜了!一開始的內心戲可能會覺得:喔!義式.....。對於澱粉很愛計較的中年婦女來說真的又愛又怕...。

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前菜-泊燒職人風巴薩米可醋拌雞$360
雞腿排搭配油醋醬較濕潤,口感特別很開胃,生菜則是淋上義式特調油醋、堅果,酸中帶甜,跟平常習慣的凱薩或日式油醋很不一樣!
還有隱藏版角色,就是香氣濃郁帶點鹹味的硬質起司,搭配吃起來像是讓人驚豔的彩蛋!
開心享用之餘,耳邊傳來一陣聲音:這些讓人迷亂的調味醬料在一樓都可以買到...(我笑了)

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鹽烤牛小排搭配新鮮生菜沙拉佐馬鈴薯塊$380
肉品也是選用超市嚴選,料理的恰到好處,看起來貌似有點老但咬起來有嚼勁越嚼越香。食材跟烹飪手法相互呼應很得體! 

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蒜香蛤蠣櫛瓜林昆尼義大利麵 $380
算是招牌料理之一,個人覺得最大反差萌在於一開始看似平淡,但吃起來卻很有層次,整顆大蒜與進口橄欖油烹煮的剛剛好,不會過油!清爽無負擔。帶點回馬槍的小辣,剛剛好!麵條入味口感更恰到好處。

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平常我是小鳥胃的人,但這道份量我可以完食

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隱藏版-海鹽奶蓋咖啡
選用義大力進口咖啡豆,特別以小農限量新鮮鮮奶打發,奶香濃郁搭配帶些海鹽的鹹味,順口中帶點回甘,是款會讓人喜愛的夢幻飲品。

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前面不是還斤斤計較澱粉嗎?現在一看到「草莓戀戀派對棉花糖鬆餅$320」怎就無條件盡釋前嫌?瞬間變少女
貼心減少奶油量(可依個人喜好),沒有灑好灑滿的煉乳,對於喜歡甜點的朋友來說,可以兼顧想吃但又害怕熱量的心理負擔

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明眼人一看的好貨:土耳其進口氣泡水!(目前台灣其他通路沒看到)。土耳其天然礦泉萃取的天然氣泡水,原味加檸檬喝起來沒負擔、香檳口味則是多點夢幻口感,重點是瓶身好可愛! 

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因為在其他超市很少看到的品牌,順手抓兩包回家試試口感,紅色帶點小辣的洋芋片其實不會辣,而且很涮嘴,一個人不小心就吃完一包了...。真的有好多市面上沒看到的品牌值得來細心發掘!

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手工甜點-草莓塔
開幕期間有不少活動,二月底前訂位用餐,告知「安娜文章分享」,一份主餐就免費加贈一份草莓塔。打卡分享則可送甜點一份(活動二擇一,一卡限兌換一份)。2/4前兩人同行,第二人半價,五歲以下還有免費兒童餐。
出示下圖兌換券,再送天然氣泡水。年度消費滿兩萬即可成為會員,可免費參加烹飪料理課程、品酒會等活動。
超多優惠詳情請上>>官方粉絲團<<  【活動辦法依店家公告為主】

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Paleo業者對食材非常講究並把關,為了兼顧美味,特地聘請知名飯店餐廳主廚操刀,設計好吃又符合健康概念的義式料理菜單。現在外食族多潛藏著不少問題,選用新鮮食材、簡單料理降低身體負擔。也提供想為家人健康著想的朋友,另一個選購好食材的新選擇!

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【Paleo Food Co.,】
所在地址:新竹縣竹北市科大一路113號 (紐約幼兒園旁)
訂位電話:03-558-7537
營業時間:10:00~21:00
官方粉專:>>請點我<<
※不收一成服務費、無用餐時間限制,可路邊停車、有親子活動空間、備兒童餐椅 

 

【此篇為邀約體驗文】

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