目前分類:✔韓式料理 (5)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

韓式拌飯.jpg

韓式石鍋拌飯在寒舍算是蠻常出現的家常菜!韓國人自己也說是剩飯料理,非常適合拿來清冰箱

文章標籤

anna 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

韓式烤肉飯.jpg

之前我沒特別喜歡追韓綜,因為要花的時間稍長對媽媽來說實在小奢侈。現在白天大量消耗孩子的體力讓他盡早躺平後才有機會偷點時間做自己的事。前不久才開始發露重播的《尹食堂(윤식당)》(※備註)熱潮,光是菜單就徹底展現用韓式料理征服宇宙的企圖!烤肉飯、炸餃子、炸雞...看著看著就餓了...。

 

文章標籤

anna 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

迷戀韓劇讓人無法自拔的副作用,大概就是看著劇中好吃的炸醬麵時不時就會跟著想來一碗吧!

IMG_6002

看韓劇時常出現炸醬麵外送的情節(兩碗才送),所以我要自己務必記得,在到韓國時一定要來一下!無奈造化弄人,每次回到住宿的地方根本飽到快炸了,完全沒機會叫外送啊~

文章標籤

anna 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()

雖然人是回到台灣了,但體內卻還是瀰漫著濃厚的韓國味,整天和小姑在線上討論的都是韓國玩樂&料理的事情。
特別這次扛了不少正宗韓式紅色辣醬回來,有了最重要的調味聖品,做起菜來信心莫名大增,就像有了玄彬當男主角幾乎有收視保證是相同道理。

anna 發表在 痞客邦 留言(27) 人氣()

最近寒流一直發動攻擊,天氣一冷就會讓人冷不住想喝熱騰騰的湯,我想起家裡有只吃過一次就被老張排擠的辛拉麵(他覺得難吃),還有之前從韓國有買回道地的午餐肉罐頭跟辣椒醬...。如此這般的黃金組合,不就是在暗示我:應該來個部隊鍋之類的嗎?

美韓混血的部隊鍋,起源是在韓戰過後的韓國,因為物資短缺,所以只好將美軍基地剩下的罐裝火腿肉等搭配苦椒醬入菜,解決無肉之苦。就算到現在,部隊鍋在南韓還是很受歡迎,並加了很多現代食材像是焗豆、年糕等。
文章標籤

anna 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()