目前分類:✔異國料理 (8)

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因為有了泰式酸辣涼麵,既然都開始了想說醬料別浪費,丟點海鮮下去又意外變出一道泰式涼拌海鮮沙拉了!

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看起來高深莫測的「泰式打拋豬」原來不難耶!居然只要3步驟就能輕鬆完成~
丟一丟炒一炒就能上桌、簡單又好吃!而且竟然不太會失敗,非常適合新手、給自己來點掌聲鼓勵的「信心料理」

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自從去泰國上過廚藝課後,克服了自己對泰式料理的障礙甚至到信心大增的程度(哪來?)。

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之前和張主管還處於曖昧不明時,每週的約會模式就是到半山腰上的餐廳,兩人各點一杯飲料,因為還處在『把』的階段,所以老帥就會大氣地點上一份玉米脆片,讓兩人一邊聊天一邊嗑...(其實都是我在吃啦!)酸甜中又帶點輕微的辣,真的會忍不住一口接一口...。不過自從路人變成女朋友以後,就沒有這種待遇了,當了人妻之後身價更是完全暴跌想吃只能靠自己,前後這種落差真是令人不勝唏噓啊.........

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Thai Cold Noodles With Chili Recipe.jpg

呃...然後自己照片看不下去,良心發現重拍一次!(2020/4/20更新)

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挑戰過奶油玉米湯、蕃茄蔬菜湯、菠菜湯…在開生日暨情人節大餐菜單的時候,讓我想起一直沒試過的法式洋蔥湯。


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越南與法國的一場異國戀曲
孕育而生的意外結晶

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 這幾天天氣熱,胃口變的不怎麼好,讓我想要挑戰一些比較清爽的料理,也比較好下飯。


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