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楊枝甘露做法.JPG

我其實很少喝手搖飲料的!已經把同事訓練到外送菜單自動省略我直接Pass的程度! 

楊枝甘露.JPG

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最近因為疫情緊張所以12歲以下孩子延後開學,是說不去是比較安心但整天看到人又有點煩心...。希望能健康地打發時間,母子只好找點事情來做。玩的時候特別有概念,一小時後難得超準時迫不及待開箱!秒殺~邊吃邊讚嘆怎麼這麼好吃(只是有點奶?!)(因為媽媽降低他的糖份當然奶味比較明顯)

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這款網路超夯的雪Q餅(雪花餅)伴手禮據說是從宜蘭發跡的!
是不是我不是很清楚,確實有從小妹同事那裡拿到非常好吃的成品螞蟻人駱姐(我母)一試成主顧還很怕之後絕版逼我一定要找到聯絡方式(長輩的強迫症亞起來真的沒在鬧)

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雖然自己並非嗜甜體質,但偶爾看到某些特別單品也難免會被吸引,譬如Season Cuisine Pâtissiartism這種散發著要命誘惑的就是!特別是對於這陣子很流行的盆栽甜品、花束塔誰能抵抗的了呢?Season Cuisine Pâtissiartism的招牌─蘋果花束塔,就是把青蘋果削成薄片,再抹上奶油、糖拼貼成玫瑰花形,烘烤後的甜味搭配西洋梨Sorbet、焦糖,酸中含著苦甜的口感,光用想像就已經想要打電話撈人了...

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上次和吾友大莉邊手做邊聊感情的下場,就是把司康就變成了銅鑼燒...,
這次我決定要非常認真專注,一定要做出真的司康來才可以!

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懷孕懷的很焦慮,為了轉移自己的焦點,所以要找點事情來做,讓自己累一點這樣比較不會胡思亂想晚上也比較好睡。所以今天要來複習泡芙的作法。

卡士達醬Custard Cream

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