這是一道再簡單不過的家常料理。

可以是絲瓜或高麗菜,如果都沒有,起鍋前加點庫存的小魚乾調味也可。就看冰箱裡有什麼就可以做為料理元素,超級百搭,也算是清冰箱料理一種,平凡無奇,但我家老帥就是愛!
可能是從小吃到大,正所謂媽媽的味道吧!

婚前沒下過廚的我,結婚後主動要求跟婆婆學,為的就是完全複製。



起油鍋,用蒜片爆香後加入香菇或珠貝拌炒。
帶出香氣後加入絲瓜或高麗菜、香菇水,蓋上鍋悶煮至軟爛。

最後放入適量麵條、烹大師&調味品。




於是我便成為精通料理家常大麵的巫婆,手持魔杖口念咒語。
如果哪天色衰愛弛,至少還能操控愛人的味覺神經。

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