這天因為大陸老闆意外返台,我們意外受邀吃應酬飯,因為來得很突然完全毫無心理準備(是要準備什麼?)
我一邊訂位一邊唧唧叫說這樣算加班嗎?後來看在餐廳選是新竹有名的排隊美食,魚貨新鮮,食材據說都是當天從基隆港直運到新竹還有大老闆&同事都一同列席不至於太孤單的份上(顧忌很多),才心甘情願享受這場意外的口福。

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一踏進店裡果然高朋滿座,我們訂的是包廂所以直接往二樓走去。下班後我們從新竹信義區飆過去還是大遲到,讓老闆們等我們將近半小時真是不好意思(其實老闆可以直接開吃呀真的)。但礙於是算人頭的於是老闆超有良心等我們定位(這麼好的老闆哪裡找哇)(狗腿)。  

這裡除了單點之外還有無菜單料理,視當日食材而定價位從$300/500/700/1000都有,我們好似選擇一人$700的,因為不用自己付錢所以也不是很在意(這樣對嗎) 

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綜合生魚片包括:鮪魚、鮭魚、旗魚、紅魽、海鱺、鯛魚還有干貝等,食材果然新鮮入口即化肥美有彈性且附上兩種山葵憑個人喜好享用。干貝算是Blue等級,只有稍微單面加熱一下,克服對生食的恐懼後送上的就是軟嫩的甜美

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鮭魚卵加海膽壽司吧!這道算是創意料理吧~不太敢吃生食的我因為這款很特別,而且是算人頭的(不吃會被點名),只好硬著頭皮吃了,心得同上

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豪華海鮮鍋,兩道冷涼的開場後總算來了讓人開心的菜色。湯頭清甜可一直續

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鹽烤魚下巴,看到魚肉我怎會放過呢?肉質Q彈鮮美,我吃的很不客氣

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炙烤握壽司與綜合壽司,生魚片系列算是店家的招牌菜色,喜歡生魚片的朋友來這裡應該可以獲得很大的滿足

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炸土魠魚&花枝,雖然不錯吃但有點像宵夜場的下酒菜,忍不住會想開喝,這裡開始我已經滿到喉嚨了 

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醬烤肉串(羊/牛/豬/香菇),開始會看不明白呈盤用鋁箔紙的創意所為何來。可能是因為放太久變涼了有點影響口感,如果熱騰騰的出現就很OK~ 

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回馬槍式的炸蝦天婦羅,到這裡要站著吃了

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附贈炒青菜,事情至此已經沒什麼人想動筷子了

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如果想要高效掌控預算,也有單點系列,蠻適合三五好友喝酒聊天配八卦的

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之後有機會的話我願意自費再來,這次是內心轉折很大的滿足【體驗時間:2014/09/03(三)】

 

【東街日式料理】直營店
新竹民生店
門市地址/新竹市民生路286號
訂位專線/03-5328381 

 

新竹竹北店
門市地址/竹北市文平路86號
訂位專線/03-5588737

 

桃園大有店
門市地址/桃園市寶山街276號
訂位專線/03-3584466

 

桃園中正店
門市地址/桃園市中正五街188號
訂位專線/03-3160030

 

【太菊日式料理】新竹南大店(加盟店)
門市地址/新竹市南大路173號
訂位專線/03-5628666

以上營業時間:週一至週日11:00─14:00、 17:00─22:00(須收10%服務費,包廂須收包廂費)
http://toukai.com.tw/index.html

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