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又到了蔽司聚餐的時候了(聽起來整天都在吃阿),千挑萬選的結果挑中了這一間隱居在市區又能鬧中取靜的義式餐廳。

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約莫是2013年7月左右開的,外觀以紅磚瓦房搭配黑色鐵件,復古中又增添了不少現代感。 

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到這裡用餐的一大優點就是旁邊有寬敞的停車場,省去停車找車位的麻煩。

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buono bella義大利文是指美味食物的意思,而這裡的用餐空間不僅氣氛講究,擺飾也很用心。

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推開厚重木門,看到的是復古典雅又帶著很有品味的陳列,地板用的是附古式磚紅色大塊地磚。

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很積極營造出復古鄉村又雅痞的FU~

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像是這台偉士牌,該牌愛好者應該會很想納入旗下吧!

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這麼別具風情的餐廳,原來曾是電視劇的拍攝場景啊!(失敬)
三立電視台由劉以豪、郭雪芙、賴琳恩、簡宏霖領銜主演的偶像劇「喜歡一個人」,劇情是以法式料理為背景的Figaro Cuisine法式餐廳,戲裡會看到不少製作料裡的畫面,就是在Buono Bella餐廳。

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到處都暗藏著貓頭鷹(可能是老闆心頭好窩)(還是需要貓頭鷹送信)(再扯啊...)

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除了貓頭鷹之外,還有超吸睛的彩繪馬。

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從裝潢的講究多少應該感受得出這裡的用餐價位,仔細端詳一下菜單,Buono bella的價位算是中高價位,有雙人套餐,多了前菜、湯品(兩份)、主菜還是一人份以及飲料跟甜點(兩份)。詳細菜單http://goo.gl/lZxfxF

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主廚海鮮沙拉$480

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海鮮沙拉

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因為是很高級的地方所以讓我忍不住研究起杯盤,茶杯是義大利ipa(義大利三大咖啡杯品牌之一,連續多屆世界咖啡師大賽WBC選手指定專用杯)(大有來頭的身世)搭配德國D&B檸檬薄荷茶,薄荷加甘草很滋潤,回家後馬上團了起來~

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後來被我無聊的行為影響,老闆破案般地說出看起來這麼有質感的餐盤原來是大同的!(好混搭)

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瑪格麗特披薩$320,基本款好吃又便宜!(在這$320真的是低價的)

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吻仔魚披薩$480,創意混搭組合,算是蠻新鮮的吃法~
這裡還有很特別的黑天使和黑惡魔,黑天使是用70%的深黑苦甜巧克力與牛奶巧克力刨片撒在pizza餅皮上,加上四種起士絲最後搭配焦糖香蕉與冰淇淋;黑惡魔則是用墨魚搭配透抽,用蘑菇、青花菜和小番茄帶出海鮮的清甜。這兩款稱得上是很有特色的單品,不過我們沒有勇氣嘗試哈~
所以吻仔魚算是可承受的極限!

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經典蒜片辣椒義大利麵$320,不會失手的經典料理款!

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櫻花蝦蘆筍義大利麵(雙人套餐$1380),看到這價格我只能說我們很豪奢~

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牛膝番紅花燉飯$720,米是燉飯的靈魂,這裡的Risotto是選用義大利米Arborio品種,一開始就八十分起跳。軟爛適中的口感濃稠度與香氣兼具,搭配入味的牛膝肉除了價格之外沒什麼好挑剔的!

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干貝墨魚汁燉飯$480,甜味稍重但還是相當出色,不過吃這道不能美美的很吃虧。

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今天最重量級的角色登場了─碳烤安格斯無骨牛小排8oz $860。

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取的是前胸肋骨部位,肉質結實且筋與油脂比例適中,七分熟的口感香氣十足、軟嫩鮮甜。
再搭配整顆帶皮烤甜蒜、青花菜和黑鹽,不用任何醬料加持只要沾一點點的黑鹽帶出牛肉的鮮甜滋味吼食啊~

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雙人套餐搭贈的甜點。

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結帳時只是順帶問一下本月壽星有沒優惠呀~

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沒想到店家很客氣地補招待冰淇淋~

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就在壽星享用冰淇淋的同時,我們這些不相關人士在旁邊閒晃。發現很特別的擺飾。這圖很特別一定要來介紹一下,是出自韓國設計師之手,以牛仔褲布料作為作畫元素,拼貼出很有立體空間感的的韓國市容。

這餐總共花費$8745(但其實沒有很飽柳)要不是公司大手筆我想我應該沒口福消受,臣等叩謝聖恩!

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【Buono Bella】
門市地址/新竹市南大路525號(第一次去不太好找,請參閱上方地圖)
預約電話/03-5611172(請務必事先訂位)
營業時間/11:30─14:30、18:00-20:00(每週一公休)
https://www.facebook.com/BuonoBella?fref=ts
※需加一成服務費,不提供免費開水、可免費無線上網

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