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冰淇淋也能像花一樣,美到有點捨不得吃哩~

 

韓國人真的挺愛吃冰的,不過這也是情有可原,畢竟六七八月的夏天也不是普通的熱,來點清涼的冰品消暑也是應該的,也因為需求量大,所以各式各樣的創意冰品相對因應而生。

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這種花朵冰淇淋的概念,是來自義大利品牌「GEMELLO」,雖然美但是有點遠。盆唐區三大咖啡街:亭子洞、柏峴洞以及寶亭洞的竹田咖啡街,其中柏峴洞最被人知的就是《來自星星的你》都教授騎腳踏車經過的那幕;而寶亭洞的竹田咖啡街則是因為《紳士的品格》帶起風潮,這三區真要選一個的話個人覺得柏峴洞帶有歐洲風情最具特色,其他沒時間就可以內個....了!GEMELLO就在亭子洞咖啡,因為三大咖啡街只剩亭子洞還沒踩點,想說兩個心願一次滿足就勉強去了吧~

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像是精品店的店門不仔細看容易忽略,連韓國知名的美食節目Tasty Road就有來採訪報導過(隨然韓國美食節目採訪過的店家多到....)。

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雖然個人不是甜點類的瘋狂愛好者,但看到還是會忍不住激動起來

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挑高的空間以黑白色調加上垂弔燈營造出精品風,很不像是賣冰的

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一開始會心猿意馬不知選哪個好!我覺得選個最美的較安全。
首先先決定要的容器:CONE或CUP,如果是要甜筒的話會有焦糖玉米餅以及墨魚玉米餅兩種口味。決定好用什麼裝以後(三選一是否就夠讓人龜毛半天?),下定決心後再來挑口味吧(通常是兩種),這樣比較有層次才會漂釀! 

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冰淇淋口味大概有14種以上可選,最後我決定了!最安全的玉米甜筒加西瓜口味兩球 w4800

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GEMELLO用的是義大利知名冰淇淋連鎖店Gelato的冰品,強調低糖、低脂 

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原來厲害的玫瑰花瓣是用特製的鏟子冰杓堆疊出來的,看來這需要點技術跟美感

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實體真的挺美的!中間的粉紅色是西瓜口味不過吃起來比較像汽水

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美雖美但要趕快吃不然沒多久就融了(多少是要添加乳化劑的只是比例多少吧),口感不會太甜濃度也剛好,大熱天來幾口好消暑,算是有被安撫到一點~
※後記:然後後來才發現在明洞就有限在韓妞人手一支的「浪漫少女系Milky Bee薔薇冰淇」,而且還能一次吃到三種口味!(整個大白眼) 

GEMELLO

啊是說~可以吃的花我自己也做過欸!(當年還年輕熱血活跳跳時)可以吃的花‧在家自己種

 

【GEMELLO 제멜로 】
門市地址/京畿道城南市盆唐區亭子洞 16-2 경기도성남시분당구정자동16-2 푸르지오시티2차115
營業時間/11:00─22:00
交通方式/地鐵新盆唐線亭子站5號出口出來後,看到現代汽車後往前走過一個路口,就在轉角旁

 

 

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