IMG_6543

老公這幾天不在,跟真正少女享用清新美食心情好好!
忍不住跟少女好友說:多虧你我才吃得到這種店!不然都是寫酒啊烤肉啊難怪永遠出不了早午餐懶人包(人家也要轉型啦)

 

【井家Tea House】
門市地址:新竹市東區文化街82號
訂位電話:03-535-5635
營業時間:平日09:00~17:00、假日09:00-21:00(週一公休)
官方粉專:>>請點我<<
※目前不收一成服務費(之後不確定),低消為一份早午餐或定食
 

IMG_6552

井家位於新竹文化街上、護城河旁,樓上是民宅,精心打扮後低調中帶點神秘的氣質,不仔細看還不容易發現。
門面是清水模設計,再加上一些植栽,質感簡約、人文氣質一應俱全了。 


這是新橋集團繼井町、井井之後,旗下第三間「井家 Tea House」。
隔壁就是柚子,有別於柚子的白色清麗,這裡走的是日系森林風,從外到內,木質家俱、盆栽造景。
而餐飲風格接近,簡單來說就是一個有肉一個沒肉!

IMG_6562

開幕沒多久馬上就成了IG網紅打卡名店
其中很重要的一景就是:這個濃濃日式復古味的木櫃!根本就是網美來訪必取畫面(之一)(沒有罵人)
(氣質氣質要文青請勿嘻鬧好嗎)

IMG_6559

邊拍照邊想說怎樣構圖比較恰當,但是蠟燭跟水果的組合不小心讓我有了不當聯想(身為大嬸我很抱歉/文青失格)

IMG_6569

IMG_6572

IMG_6575

不論是靠窗的兩人小桌或是長型木桌都各有風景

IMG_6563

IMG_6566

IMG_6558

IMG_6560

用餐區的前台是料理飲料及甜食工作區 

IMG_6568

擺放了一些醃製水果醋,目前不確定是擺飾還是食材

IMG_6567

早午餐Burnch$290
包含自家製麵包:有抹茶馬芬、核桃奶油歐包、香蕉核桃磅蛋糕、司康...等可任選三款,以及藜麥溫沙拉、栗子南瓜、玉子燒
酥炸杏鮑菇或烤野菇、自家製優格或黑糖豆花擇一
可加$90任選其他飲料一杯

IMG_6547

早午餐或定食讓我難以抉擇,因為有我愛的Scone

IMG_6561 

菜單MENU價格
早午餐、午間定食、甜點、冷熱飲品
定食約11:00才開始供應,其他則是營業時間內全日供應
定食可加$90任選飲料一杯、加$100任選甜點一份

IMG_6542

特製鷹嘴豆咖哩$320(蛋奶五辛素)湯、飯可續一次
咖哩濃稠吃起來溫順夠味,其他地方較少看到鷹嘴豆料理,台灣又叫做「雪蓮子」,其實蔬食餐廳常拿來入菜。
因為富含多種植物性蛋白及胺基酸,就連英國名廚傑米.奧利佛(Jamie Oliver)將鷹嘴豆視為超級食物。
米飯加了藜麥,增加口感之外,少了全澱粉的負擔。 

IMG_6571

日式風格簡約細緻,從杯盤、碗筷都很講究,筷架是茶壺可愛又討喜

IMG_6565

IMG_6548

小菜也各自精采!
涼拌豆腐佐現磨山葵,嗆而不辣;梅漬蘿蔔過場解膩;另外的時蔬清爽不油且味道細緻。
對於平日習慣魚肉的朋友來說,偶爾換換口味很適合~ 

IMG_6546

紙包麻油絲瓜$320(全素)
麻油較燥搭配較冷的絲瓜剛好中和。經過燉煮的絲瓜,甜味全部都融入香噴噴麻油湯汁中,清爽甘甜。
處理過的香菇與白果畫龍點睛,口味簡單卻豐富,我不是很喜歡吃麻油的人也大大改觀吃得津津有味。

IMG_6556

IMG_6545

焦糖海鹽戚風吐司$160
這可算是大人氣款,才貌兼備的甜點!
乍看以為是烤厚片其實是戚風蛋糕,女生兩人共食很OK~
蛋糕淋上焦糖撒上些微海鹽、鮮奶油,加上一點榛果、杏仁以及自漬水果。
蛋糕綿密甜鹹並存,奶油不會過甜,有點衝突但不違和,所以才說是內外兼具非常深得人心的一道甜點。 

IMG_6554

不是很愛甜食的我都被收服了! 

IMG_6553

網路名店雖然崛起得快,但泡沫的也快!外表一開始可以相互吸引討人歡喜,然而內在實力才是長久經營之道(不就跟婚姻一樣嗎?菸~)
井家,你可以的!

 

【井家Tea House】
門市地址:新竹市東區文化街82號
訂位電話:03-535-5635
營業時間:平日09:00~17:00、假日09:00-21:00(週一公休)
官方粉專:>>請點我<<
※目前不收一成服務費(之後不確定),低消為一份早午餐或定食
 

IMG_6765

【新竹】大遠百附近《富穀沺Fugootain》,滿足你對美的所有想像!

 

快來加入粉絲團吧(更多美食旅遊情報更新中~) 

anna 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()