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這個月關新路一帶最讓我期待的就是來自韓國的「起家雞」開幕了!
之前NENE炸雞快閃來台時引起不小騷動,還特地北上跟花姐相揪約吃,後來花姐懶得排隊回家叫起家雞外送當作自我彌補,還撂下狠話說:「我覺得目前台灣最好吃的韓式炸雞是『起家雞』啦...」。被她這麼一撩撥雖然我吃到了NENE但沒吃到起家雞竟然小有遺憾!【台北】台灣也吃得到韓國劉在石代言的NENE CHICKEN(네네치킨)半半炸雞了!  

 

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來自韓國炸雞連瑣品牌「起家雞」1988年就有了,韓文「처갓집」指妻子的家,也就是我們說的「娘家」。以前娘家為迎接女婿,丈母娘會特地準備豐盛的雞肉料理熱情款待,所以起家雞延續這份濃烈的熱情陸續展店。​3年前正式引進台灣,成立首家旗艦店,目前台灣共有12家分店,大部份集中在台北市跟新北市,外縣市只有新竹跟台中有門市(就說新竹美食市場很重要咩!),現在韓國、台灣、美國...全球超過上千家分店。

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新竹關新店可內用可外帶,不過店裡的座位並不多,大概10人以內 。

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菜單價格:餐點有全雞、半半、去骨、雞翅、配菜、醬醬飯與飲料,炸雞類都有標示適合用餐的人數方便當作參考值,當然能吃的朋友可以不用顧忌太多。

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現點現炸,大概需等待15~20分鐘左右,如果打算外帶的話,建議先打電話預約,才不需要在現場等太久。

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一開始很掙扎!因為我也很想嘗試醬醬飯跟手作飯糰,最後放棄決定從經典吃起(反正之後還有機會咩!),我選了半半炸雞(招牌洋釀及經典原味)$470
炸雞當然要從原味開始,另外再用醬料款相互比較。經典原味炸雞,外層炸粉皮不厚,不會過鹹,趁熱吃口感酥脆,肉質帶汁不柴。
招牌洋釀則是用蔬果與蜂蜜特製的獨門醬汁,麵衣不會太過厚重、甜中帶點微辣,不會喧賓奪主搶了雞肉主角本身的戲份。重點是:這是我第一次吃到調味炸雞有贏過原味炸雞的品牌! 


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【起家雞처갓집/Cheogajip(新竹關新店)】
門市地址:新竹市東區關新路22號
聯絡電話:03-578-9999
營業時間: 週日至週四 11:00~22:00、週五及週六 11:00~22:30
官方網站:http://www.cheogajip.com.tw/
官方粉專:https://www.facebook.com/cheogajip/
韓國官網:http://www.cheogajip.co.kr/
※不須一成服務費,目前僅接受當日的訂單,外送服務有限區,須滿$499元才有外送,不另收外送費。

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